Pilons de poulet aux olives et citrons au Companion ou pas

Pilons de poulet aux olives et citrons

au Companion

compatible WW ( 4 points / portion)

La recette est ici proposée pour le robot Companion, mais vous pouvez très bien la réaliser sans. 

Une simple cocotte pour faire mijoter vos ingrédients peut très bien faire l'affaire. 

Ajuster peut-être le temps de cuisson en fonction de votre feu qui doit rester relativement doux.

Pour 8 portions

Préparation : 15minutes

Cuisson : 45minutes

Les ingrédients :

·      8 pilons de poulet (cela fait environ 1 kg)

·      1 oignon

·      ¼ de CC d’Ail semoule

·      2 citrons bio ou non traités

·      60 g d’olives vertes dénoyautées

·      1 pincée de sel

·      1 pincée de poivre

Préparation :

1.     Emincer votre oignon.

2.     Dans le bol de votre Companion, mettre le mélangeur et y ajouter votre oignon.

3.     Continuer en ajoutant l’ail semoule et les pilons de poulet.

4.     Presser vos 2 citrons et détailler leurs peaux en 6 ou 8 morceaux suivant leur taille.

5.     Ajouter dans le bol : le jus des citrons, les peaux de citrons, les olives, le sel et le poivre.

6.     Programmer le mode mijoté P2 pour 45 minutes.